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Offenbar handelt es sich um einen fahrenden Händler, der nur zu den Öffnungszeiten auf dem Alaunplatz steht. Siehe dazu auch https://theboyandtheburger.de/index.php/truck-location/
Wie man das korrekt einträgt kann ich allerdings nicht beitragen. Auf dem Node ist ein "street_vendor=yes" eingetragen, was auf der zugehörigen Wikiseite https://wiki.openstreetmap.org/wiki/Tag:street_vendor%3Dyes ein Geschäft beschreibt, das nur an bestimmten Tagen vor Ort ist. Wenn ich es richtig verstehe ist es explizit dazu gedacht Fahrende Händler zu kennzeichnen, damit diese nicht von anderen versehentlich gelöscht werden. Wenn niemand was dagegen hat, würde ich dazu tendieren den Note zu schließen.
Sehe ich auch so, dass der Note geschlossen werden könnte. Allerdings ist mir aufgefallen, dass die Öffnungszeiten auf der Homepage etwas anders sind als bei OSM. Weiterhin fehlen Kontaktdaten (mobile, Email). Die Daten der Website sollten vor Ort bestätigt und dann eingetragen werden.
ich habe nun phone und email noch ergänzt, sowie die Öffnungszeiten von der Webseite übernommen. Problem ist, dass die Öffnugszeiten auf der Webseite selbst nicht stimmig sind (vergleiche Fußzeile der Webseite mit Inhalten weiter oben)... bite noch vor Ort Öffnungszeiten überprüfen
Ich hatte den Foodtruck ursprünglich hinzugefügt. Die Öffnungszeiten von der Website stimmen nicht immer mit den tatsächlichen überein. Ich glaube manchmal ist es etwas spontan ob er da ist. Ich würde evtl bei den Öffnungszeiten einen Kommentar machen.